Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı :
Tencerede sebzeli tavuk yemeği yapımı için; 2 adet patates, 1 adet soğan ve 2 adet domatesin kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 1 adet havuç ve 2 adet yeşil biberi de biraz kalın jülyen şeklinde doğrayın. Geniş bir tencere tabanına ilk önce doğranmış soğanları dizin. Üzerlerine sırasıyla havuçları ve patatesleri yerleştirin.
Sebzelerin üzerine 5 parça kemiksiz tavuk incikleri dizin. Tavuk etlerin üzerine domates dilimleri yerleştirin. Ardından biber dilimlerini de yerleştirin. Ara kısımlarına da 8 diş sarımsak koyun. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirin.
Diğer taraftan 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı su ile iyice ezin. Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sebzeli tavuk yemeğinin üzerine salçalı sosu dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra yemeği kısık ateş üzerinde yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Tencerede sebzeli tavuk yemeği piştikten sonra sebzeleri ile beraber servis edebilirsiniz.
Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tencerede sebzeli tavuk yemeği içindir.
Afiyet olsun
Saglık Bakım:
