Tarifler kategorisi, lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için ilham kaynağı olacak birbirinden farklı tarifleri içerir. Pratik atıştırmalıklardan gurme lezzetlere, geleneksel mutfaktan dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazede tarifler bulabilirsiniz.
Zerdeçallı Tavuk Beğendi Yapılışı : İlk olarak yarım tavuk etini bıçak yardımı ile jülyen şeklinde kesin. Diğer yandan geniş bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine tavuk etlerini...
Yumurtalı Pazı Yapılışı : 1/2 demet pazı yaprakları iyice yıkayın. Daha sonra bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Diğer yandan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin....
Yumurtalı Patlıcan Kızartması Yapılışı : 2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Bir...
Yufkalı Şiş Köfte Yapılışı : İlk olarak bir kap içine 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı galeta unu ve 2 tutam ince ince doğranmış...
Yufkalı Şiş Kebap Yapılışı : Karıştırma kabına 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu ve 4 tutam ince ince doğranmış maydanoz ilave edin....
Yoğurtlu Kıyma Kebabı Yapılışı : Yoğurtlu kıyma kebabı için; öncelikle 250 gr kıymayı orta boy derin bir tencere içine koyun. Sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine 1 adet ince ince...
Ürgüp Köftesi Yapılışı : Karıştırma kabına 250 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 adet patates ve 1 adet soğan ilave edin. Ardından 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş...
Tortilladan Fındık Lahmacun Yapılışı : Derin bir kaba 150 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan ve 1 adet domates ekleyin. Ardından 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz...
Tombik Yayla Kabağı Dolması Yapılışı : 6 adet girit kabağının saplarının bir parmak altından düzgünce kesin. İç kısımlarını bir çay kaşığı yardımı ile çıkartıp, yıkayın. Tombik Yayla Kabağının İç Malzemesi...
Terbiyeli Sebzeli Pirinçli Sulu Köfte Yemeği Yapılışı : Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı pirinç, ince ince kıyılmış 2 tutam maydanoz...
