Tarifler kategorisi, lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için ilham kaynağı olacak birbirinden farklı tarifleri içerir. Pratik atıştırmalıklardan gurme lezzetlere, geleneksel mutfaktan dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazede tarifler bulabilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Yemeği Yapılışı : Tavuk etlerini ve mantarları yıkayıp, süzün. Diğer yandan tavuk etlerini ve mantarları küp küp doğrayın. Biberleri de minik minik kesin. Derin bir tavaya zeytinyağını koyun....
Şekerpare Yapılışı : İlk olarak şekerparenin şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine 4 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli...
Mantarlı Tavuk Sarma Yapılışı : 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı, 2 adet yeşil biberi ve 1/2 paket mantarı ince ince doğrayın. Geniş bir tavaya doğranmış soğanları ve sarımsakları koyun....
Mantarlı Ciğer Sote Yapılışı : 250 gr kuşbaşı doğranmış ciğeri güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Diğer taraftan yarım paket mantarı saplarından ayırıp, güzelce yıkayın. Mantarlar büyük ise ortadan ikiye kesin ya...
Samanlı Dağ Tatlısı Yapılışı : Samanlı dağ tatlısı yapımında; öncelikle derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 8 yemek kaşığı toz şeker koyun. Ardından 3 yemek kaşığı...
Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı) Yapılışı : 1/2 kilo kanlıca mantarı bol suda iyice yıkayın. Daha sonra küp küp şeklinde doğrayın. Diğer tarafta bir tencereye sıcak su koyup, üzerine limon suyu...
Mantar Cipsi (Dip Sos İle) Yapılışı : 4 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurta kırıp,...
Lokum Et Yapılışı : Etin marinesi için, küçük bir kaba 6 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber, karabiber ekleyin. Biraz tuz serpiştirin. Tüm malzemeleri...
Sahine Yapılışı : Sahine yapımı için; bir kase içine 60 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı koyun. Tereyağın üzerine 80 gr süzme bal dökün. Kahvaltılık Acuka Nasıl Yapılır? Daha sonra malzemelerin...
Labneli Patates Graten Yapılışı : Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Yarım santim halkalar şeklinde kesin. Diğer yandan bir kaba labneyi koyun. Üzerine tuz ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip, karıştırın. Daha sonra orta...
