Fırında Etli Karnabahar Yemeği Yapılışı : Etli karnabahar yemeği için ilk olarak 250 gr kuşbaşı doğranmış eti kızgın bir tencere içine koyun. Rengi değişene kadar ara ara karıştırın. Ardından etlerin...
Bamya Yemeği Yapılışı : Bamya yemeği yapımında; öncelikle yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayıp, temiz bir bez üzerinde iyice kurumalarını...
Fırında Patates Yemeği Yapılışı : Fırında patates yemeği yapımı için; 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, elma dilimi şeklinde dilimleyin. Ardından 2 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, çok...
Sucuklu Nohut Yemeği Yapılışı : Sucuklu nohut yemeği yapımı için; öncelikle 2 su bardağı nohudu orta boy derin bir tencere içine koyun. Nohutların üzerini hafifçe geçecek kadar ılık su döküp,...
Etsiz Bamya Yemeği Yapılışı : Etsiz bamya yemeği yapımı için; ilk olarak yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayın. Bamyaları yıkadıktan...
Sebzeli Soslu Tavuk Yemeği Yapılışı : Sebzeli soslu tavuk yemeği yapımı için; öncelikle 2 adet büyük boy tavuk göğsü filetoyu keskin bir bıçak yardımı ile uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz...
Kıymalı karanabahar yemeği vardır ya…çocukken en zor yediğim yemekti! Ondandır belki çok uğraşıyorum karnabaharla. Daha önce de yazmıştım, suyla temas etmeden pişirilince karnabahar bir anda bayıldığım bir yemeğe dönüşebiliyor. Bu...
