Patlıcan Tiridi (Konya Usulü) Tarifi (Resimli Anlatım)
Patlıcan Tiridi (Konya Usulü) Yapılışı : Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağ biraz irice doğranmış 1 adet soğan ilave edip, 1-2 dk kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı domates...
Patlıcan Tiridi (Konya Usulü) Yapılışı : Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağ biraz irice doğranmış 1 adet soğan ilave edip, 1-2 dk kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı domates...
Pastane Usulü Ekler Pasta Yapılışı : Ekler pastanın çikolata sosu için; küçük bir tencere içine 1 su bardağı süt dökün. Üzerine yarım çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı un,...
Ev Usulü Kıymalı Lahmacun Yapılışı : Mayalı Lahmacun Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 su bardağı su, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı zeytinyağ ve 1 paket...
Ev Usulü Acılı Adana Kebap Yapılışı : Derin bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendeleyin. Daha sonra 1 yemek kaşığı kırmızı pul...
Saray Usulü Kıymalı Çılbır Yapılışı : Saray usulü kıymalı çılbır yapımı için; orta boy geniş bir tavaya 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı...
Lokanta Usulü Kavurma Yapılışı : Lokanta usulü kavurma yapımı için; derin bir tencereyi ocak üzerine alıp, yüksek ateş üzerinde iyice ısıtın. Tercihen döküm ya da çelik tencere kullanın. Isınan tencerenin...
Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Yapılışı : Ev usulü fırında urfa kebap yapımında; çukur bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendeleyin. Daha...
Lokanta Usulü Taze Fasulye Yapılışı : Lokanta usulü taze fasulye yapımı için; ilk olarak yarım kilo taze fasulyenin uç kısımlarını kesip, varsa kılçıklarını ayıklayın. Ardından bolca su içinde yıkayıp, suyunu...
Lokanta Usulü Tavuk Sote Yapılışı : Lokanta usulü tavuk sote yemeği için; öncelikle yarım kilo tavuk göğsünü kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice...
Pastane Usulü Profiterol Yapılışı : Pastane usulü profiterolün çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosunu derin bir tencere içine koyun. Üzerine arkasındaki talimata göre 2,5 su bardağı sütü dökün....