Etsiz Bamya Yemeği Yapılışı : Etsiz bamya yemeği yapımı için; ilk olarak yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayın. Bamyaları yıkadıktan...
Avcı Kebabı Yapılışı : Köfteli avcı kebabı yapımı için; öncelikle derin bir kap içine yarım kilo köftelik kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet orta boy rendelenmiş...
Trakya Kapama Yapılışı : Trakya kapama için; öncelikle 10 adet tavuk bageti derin bir tencere içine koyun. Üzerlerine 1 adet orta boy havuç ve 1 adet orta boy soğanı iri...
Tavuklu Zade Kebabı Yapılışı : Tavuklu zade kebabı yapımı için; geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini koyun....
Tavuk Burger Yapılışı : Tavuk burger yapımı için; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü bıçak yardımı ile küçük küçük dilimleyip, mutfak robotu içine koyun. Tavuk etlerinin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz...
Sömelek Köfte Yapılışı : Sömelek köfte yapımı için; öncelikle 1 su bardağı köftelik ince bulguru derin bir kaba koyun. Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su döküp, karıştırın. Bulgurun üzerini...
Şıhıl Mahşi Yapılışı : Şıhıl mahşi yapımı için; 1 kilo orta kalınlıktaki kabağın uç kısımlarını kesip, güzelce yıkayın. Görüntüsünün güzel olması için bir çatal yardımı ile kabakların üzerine uzun çizikler...
Fırında Biber Dolması Yapılışı : Fırında biber dolması yapımı için; öncelikle iç harcı hazırlayın. Bir tava içine 2 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 7 yemek kaşığı...
Et Köfte Yapılışı : Köfte için en uygun et, döş etidir. Kasapta döş etini kıyma makinesindan iki kere çektirin. Izgara ve ya mangalda pişirecekseniz 3 de 1 oranında kuzu eti...
Eli Böğründe Yapılışı : Eli böğründe yapımı için; 300 gr arpacık soğanın ve 2 baş sarımsağın kabuğunu soyun. 350 gr çeri domatesi ortadan ikiye kesin. 3 adet kırmızı kapya biber...
