Bamya Yemeği Yapılışı : Bamya yemeği yapımında; öncelikle yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayıp, temiz bir bez üzerinde iyice kurumalarını...
Ballı Susamlı Tavuk Yapılışı : Ballı susamlı tavuk yapımı için; öncelikle 3 yemek kaşığı susamı bir tava içine koyup, hafifçe kahverengi olana kadar yakmadan kavurun. Ardından kavrulan susamı ocaktan alıp,...
Teriyaki Soslu Tavuk Yapılışı : Teriyaki soslu tavuk yapımı için; ilk olarak 650 gr kemiksiz tavuk etini çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde doğrayın. Biz tarifte tavuk göğsü kullandık. Siz...
Tencerede Soslu Tavuk Yapılışı : Tencerede soslu tavuk yapımı için; öncelikle 1 kilo kemiksiz tavuk pirzolayı orta boy geniş bir kap içine koyun. Daha sonra küçük bir kase içine 1...
Köfteli Patlıcan Oturtma Yapılışı : Köfteli patlıcan oturtma yapımı için; ilk olarak bir kaba 400 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet orta boy rendelenmiş soğan ve 1 diş ezilmiş...
Kıymalı Bohça Kebabı Yapılışı : Kıymalı bohça kebabı yapımı için; öncelikle krep hamurunu hazırlayın. Derin bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı süt ve 2...
Karnıyarık Yapılışı : Karnıyarık yapmak için; öncelikle 7 adet küçük boy patlıcanı alacalı soyun. İyice yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Daha sonra derin bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın....
Fırında Patates Yemeği Yapılışı : Fırında patates yemeği yapımı için; 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, elma dilimi şeklinde dilimleyin. Ardından 2 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, çok...
Çiftlik Kebabı Yapılışı : Çiftlik kebabı yapımı için; öncelikle orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Yağın üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etlerin...
Besni Tava Yapılışı : Besni tava yapımı için; öncelikle 2 adet büyük boy patlıcanı alacalı soyun. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde orta büyüklükte doğrayın. 3 adet yeşil biber ve...
