Sebzeli Yahni Tarifi (Resimli Anlatım)
Sebzeli Yahni Yapılışı : Sebzeli yahni yapımında; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış eti ekleyin....
Sebzeli Yahni Yapılışı : Sebzeli yahni yapımında; öncelikle orta boy derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış eti ekleyin....
Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Yapılışı : Salçalı pirinçli sulu köfte yapımında; derin bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet küçük boy kuru soğan...
Saksı Kebabı Yapılışı : Saksı kebabı yapımında; geniş bir tavayı ocak üzerine koyup, ısıtın. Isınan tavanın içine 300 gr kuşbaşı doğranmış eti ekleyin. Yüksek ateşte etin suyu ile 2-3 dk...
Piliç Tava Yapılışı : Piliç tava yapımı için; geniş bir kap içine 6 adet kemiksiz tavuk incik koyun. Tavuk incik yerine kemiksiz tavuk pirzolada kullanabilirsiniz. Ardından tavuk inciklerin üzerine 1...
Patates Musakka Yapılışı : Patates musakka yapımı için; orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine koyup, ısıtın. Tencereye 400 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine yarım çay bardağı kadar su dökün....
Nohut Yemeği Yapılışı : Nohut yemeği yapmak için; ilk olarak 2 su bardağı nohutu derin bir kap içine koyun. Üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su döküp, 1 gece bu şekilde...
Nohut Tava Yapılışı : Nohut tava yapımı için; ilk olarak 2 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın. 3 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde...
Nohutlu Misket Köfte Yapılışı : Nohutlu misket köfte yapımı için; küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı galeta unu, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip,...
Nohutlu Bamya Yemeği Yapılışı : Nohutlu bamya yemeği yapımı için; öncelikle yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayın. Bamyaları yıkadıktan sonra...
Mantar Soslu Tavuk Bonfile Yapılışı : Mantar soslu tavuk bonfile yapımı için; öncelikle 3 adet tavuk bonfileyi uzunlamasına ortadan ikiye kesip, dilimleyin. Dilimlediğiniz tavuk etlerini geniş bir kaba koyun. Üzerlerine...