Tavada Galeta Unlu Tavuk Kızartması Yapılışı : Tavada galeta unlu tavuk kızartması yapımında; yarım kilo tavuk göğsünü temizleyip, fazla küçük olmayacak şekilde kuşbaşı olarak doğrayın. Daha sonra orta büyüklükte bir...
Islama Köfte Yapılışı : Islama köfte yapımında; derin bir kabın içerisine 350 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, 1 adet...
Patatesli Ispanak Graten Yapılışı : Patatesli ıspanak graten yapmak için; ilk olarak yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, bolca su içinde yıkayın. Daha sonra süzmeye bırakın. Ardından suyu süzülen ıspanakları ince ince...
Buzluktan Çıkan Dolmalık Biber İle Biber Dolması Yapılışı : Dolmalık biberleri buzluktan çıkarmadan önce iç harcını hazırlayın. Orta boy derin bir kap içine yarım su bardağı yıkanıp, suyu süzülmüş pirinci...
Pideli Yoğurtlu Kebap Yapılışı : Yoğurtlu pideli kebap yapımı için; orta boy derin tencerenin içerisine 400 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su dökün. Etler suyunu...
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Yapılışı : Yoğurtlu bulgur köftesi yapımında; ilk olarak 1 su bardağı ince bulguru derin bir kap içine koyun. Üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Üzerini...
Tavuk Döner Yapılışı : Tavuk döner yapımı için; 3 adet kemiksiz fileto tavuk göğsünü tezgah üzerine alın. Tavuk etlerini keskin bıçak yardımı ile ince dilimler halinde kesip, kenara alın. Diğer...
Söğürmeli Kebap Yapılışı : Söğürmeli kebap için ilk önce derin bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kadar karabiber, 1 çay kaşığı...
Soğanlı Yahni Yapılışı : Soğanlı yahni yapımı için; 600 gr kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra derin ve geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 3...
Sarımsaklı Köfte Yapılışı : İlk olarak 2 su bardağı ince bulguru derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Üzerini kapatıp, bulgur şişene kadar 15...
