Samanlı Dağ Tatlısı Tarifi (Resimli Anlatım)
Samanlı Dağ Tatlısı Yapılışı : Samanlı dağ tatlısı yapımında; öncelikle derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 8 yemek kaşığı toz şeker koyun. Ardından 3 yemek kaşığı...
Samanlı Dağ Tatlısı Yapılışı : Samanlı dağ tatlısı yapımında; öncelikle derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 8 yemek kaşığı toz şeker koyun. Ardından 3 yemek kaşığı...
Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı) Yapılışı : 1/2 kilo kanlıca mantarı bol suda iyice yıkayın. Daha sonra küp küp şeklinde doğrayın. Diğer tarafta bir tencereye sıcak su koyup, üzerine limon suyu...
Mantar Cipsi (Dip Sos İle) Yapılışı : 4 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurta kırıp,...
Lokum Et Yapılışı : Etin marinesi için, küçük bir kaba 6 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber, karabiber ekleyin. Biraz tuz serpiştirin. Tüm malzemeleri...
Sahine Yapılışı : Sahine yapımı için; bir kase içine 60 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı koyun. Tereyağın üzerine 80 gr süzme bal dökün. Kahvaltılık Acuka Nasıl Yapılır? Daha sonra malzemelerin...
Labneli Patates Graten Yapılışı : Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Yarım santim halkalar şeklinde kesin. Diğer yandan bir kaba labneyi koyun. Üzerine tuz ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip, karıştırın. Daha sonra orta...
Kuzu Gömleği Sarması Yapılışı : 200 gr kuzu ciğeri ya da kuzu böbreği minik küpler halinde doğrayın. Ardından 1 su bardağı pirinci yıkayıp, süzün. Bir tencere içine 1 yemek kaşığı...
Sade Puding Yapılışı : Sade puding için; orta boy derin bir tencere içine 4 su bardağı süt dökün. Sütün üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tepeleme un...
Kuru Köfte Yapılışı : Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam ince ince...
Kuru Fasulye Yapılışı : 1 su bardağı kuru fasulyeyi derin bir tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip, geceden sabaha bekletin. Tencere içinde şişen fasulyelerin suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar...