Mısır Gevrekli Et Şinitzel Yapılışı : 3 dilim dana eti (kontrafile/bonfile) bir buzdolabı poşetine koyun. Merdane yardımı ile etin üzerine defalarca bastırıp, incelmesini ve genişlemesini sağlayın. İnceliği yaklaşık 0.5 cm...
Soğuk Baklava Tadında Güllaç Yapılışı : Soğuk baklava tadında güllaç yapımı için; öncelikle tatlının üzerinde kullanacağınız 80 gr bitter ya da sütlü çikolatayı buzlukta 30 dakika kadar bekletin. Ardından şerbeti...
Fırında Milföylü Tavuk Baget Yapılışı : 4 adet tavuk bagetleri yıkayıp, tencere içine koyun. Üzerine çıkacak kadar su döküp, tuz ekleyin. Yaklaşık 30 dakika kadar haşlayın. Tamamen haşlanmasına dikkat edin....
Meksika Soslu Köfte Yapılışı : İlk önce meksika sosunu hazırlayın. Meksika sosu için; Acılı Meksika Sosu Nasıl Yapılır? Köfte için; derin bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1...
Şerbetli İrmik Tatlısı Yapılışı : Şerbetli irmik tatlısı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Derin bir tencere içine 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su ve 2-3 damla limon suyu...
Mantar Soslu Antrikot Yapılışı : 1 dilim büyük parça antrikot eti bir kaba alın. Üzerine 2 çay kaşığı soya sos, 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ve rendelenmiş 1 diş sarımsak koyun....
Mantarlı Tavuk Yemeği Yapılışı : Tavuk etlerini ve mantarları yıkayıp, süzün. Diğer yandan tavuk etlerini ve mantarları küp küp doğrayın. Biberleri de minik minik kesin. Derin bir tavaya zeytinyağını koyun....
Şekerpare Yapılışı : İlk olarak şekerparenin şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine 4 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli...
Mantarlı Tavuk Sarma Yapılışı : 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı, 2 adet yeşil biberi ve 1/2 paket mantarı ince ince doğrayın. Geniş bir tavaya doğranmış soğanları ve sarımsakları koyun....
Mantarlı Ciğer Sote Yapılışı : 250 gr kuşbaşı doğranmış ciğeri güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Diğer taraftan yarım paket mantarı saplarından ayırıp, güzelce yıkayın. Mantarlar büyük ise ortadan ikiye kesin ya...
