Sandal Sefası Tarifi (Resimli Anlatım)
Sandal Sefası Yapılışı : İlk olarak 3 adet orta boy kabağın baş kısımlarını kesin. Kabakları alacalı olarak soyup, ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını küçük bir kaşık yardımı ile çıkarıp, kayık...
Sandal Sefası Yapılışı : İlk olarak 3 adet orta boy kabağın baş kısımlarını kesin. Kabakları alacalı olarak soyup, ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını küçük bir kaşık yardımı ile çıkarıp, kayık...
Salçalı Antrikot Yapılışı : 1 dilim büyük parça antrikot etini bir kaba alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve az miktar tuz ekleyip, güzelce harmanlayın. Harmanladığınız antrikot etini, yaklaşık 10-15...
Şakşuka (Manço) Yapılışı : 2 adet patlıcanı (alacalı), kabağı ve patatesi soyup, küp küp şeklinde doğrayın. Patlıcanları tuzlu suda 15-20 dakika acı suyu çıkana kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzüp,...
Püreli Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı : Tavuk Sote İçin; 7-8 adet mantarı, yeşil soğan yaprakları, 2 diş sarımsağı, 1 adet dolmalık biber ve kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın. Sıvıyağ koyulmuş...
Pratik Ali Nazik Yapılışı : 500 gr patlıcanı ocak üzerinde közleyin. Ardından kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı...
Pirinçli Kabak Yemeği Yapılışı : 1 adet soğanı ve 3 adet biberi yemeklik doğrayın. 1 adet domatesi minik küpler halinde doğrayın. 4 diş sarımsağı ince ince kıyın. 2 adet kabağın...
Pideli Etli Kebap Yapılışı : Pideli etli kebap için, ilk önce 400 gr kuşbaşı eti iyice ısıtılmış orta boy bir tencere içine koyun. 5 dakika kadar karıştırarak, kavurun. Daha sonra...
Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot Yapılışı : İlk olarak 300 gr antrikot etini güzelce yıkayıp, etin suyunu süzün. Daha sonra antrikot etlerini süt ile marine edin. Diğer taraftan geniş bir döküm...
Patlıcan Tiridi (Konya Usulü) Yapılışı : Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağ biraz irice doğranmış 1 adet soğan ilave edip, 1-2 dk kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı domates...
Patlıcan Söğürme (Şanlıurfa Yöresi) Yapılışı : 4 adet patlıcanı güzelce yıkayıp, ocak üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, bıçak yardımı ile doğrayın. Karıştırma kabına alıp, üzerine rendelenmiş...