Kıymalı Mantar Sote Tarifi (Resimli Anlatım)
Kıymalı Mantar Sote Yapılışı : Kıymalı mantar sote yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 150 gr kadar kıyma koyun....
Kıymalı Mantar Sote Yapılışı : Kıymalı mantar sote yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 150 gr kadar kıyma koyun....
Kestane Mantar Sote Yapılışı : 15 adet kestane mantarın kabuklarını soyun. Limonlu su içinde 10 dakika kadar bekletin. Diğer yandan 1 adet soğanı ince ine doğrayın. 1/2 adet dolmalık kırmızı...
İstiridye Mantar Sote Yapılışı : 250 gr istiridye mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin. Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, ısıtın....
Ispanak Yatağında Et Sote Yapılışı : Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 400 gr kuşbaşı doğanmış et koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Gerekirse kuşbaşı etlerin üzerine su...
Ispanak Beğendili Tavuk Sote Yapılışı : Tavuk göğüslerini güzelce yıkayıp, kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ispanakları ve mantarları da iyice yıkayıp, ince ice doğrayın. Tavuk sote için; sıvıyağ koyulmuş geniş bir tavaya...
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı : Geniş bir tencereye sıvıyağ koyup, biraz ısıtın. Üzerine tavuk göğüslerini ilave edip, yüksek ateşte bir süre soteleyin. Ardından ince ince doğranmış 1 adet soğanı...
Fırında Ciğer Sote Yapılışı : 250 gr ciğeri yıkayıp, süzmeye bırakın. Yıkadığınız ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin. Tüm...
Çörek Otlu, Susamlı Tavuk Sote (Yağsız, Sütle Marine Edilmiş) Yapılışı : 2 adet tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Tavuk etlerini sütle 1 saat kadar marine edin. Kekik kokusu üzerine iyice işlemesi...
Cevizli Ciğer Sote Yapılışı : Ciğeri yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine tuz, kimyon, kekik, kırmızı pul biber ve unu ekleyin. İyice harmanlayın. Küçük bir tava...
Biberli Mantar Sote Yapılışı : 1/2 adet dolmalık kırmızı biber, dolmalık sarı biber, dolmalık yeşil biber ve 1 adet soğanı güzelce yıkayıp, jülyen şeklinde doğrayın. 1/2 paket mantarı da bol...