Arpacık soğan, aslında bir soğan çeşidi olarak bilinse de aslında kendi başına büs bütün bir sebzedir. Tamam soyları yine soğana dayanır ama tadı sarımsak ile soğan arasında, yani lezzetini ve...
Taze Soğanlı Tavuk Sote Yapılışı : 300 gr tavuk etini güzelce yıkayıp, süzün. Daha sonra geniş bir kaba koyun. Üzerine 1/2 çay bardağı süt, 4 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kimyon...
Pekmezli Taze Soğanlı Antrikot Yapılışı : İlk olarak 300 gr antrikot etini güzelce yıkayıp, etin suyunu süzün. Daha sonra antrikot etlerini süt ile marine edin. Diğer taraftan geniş bir döküm...
Patatesli Soğanlı Arnavut Ciğeri Yapılışı : Patatesleri soyun. Küp küp doğrayın. Diğer taraftan kızartma yağını hazırlayın. Yağın iyice kızmasını sağlayın. İçine doğradığınız patatesleri atın ve üzerleri kızarana kadar yağda kızartın....
Kremalı Soğanlı Tavuk Yemeği Yapılışı : 650 gr tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın. 1 adet orta boy soğanı yemeklik doğrayın. 2 adet küçük boy kırmızı acı biberin çekirdeklerini temizleyip, küçük...
Arpacık Soğanlı Tavuk Yahnisi Yapılışı : 500 gr tavuk etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. 1 adet patatesi küpler halinde kesin. 2 adet havucu halkalar halinde kesin. Diğer yandan tencereyi ocağa koyun....
Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Yapılışı : 300 gr kuşbaşı doğranmış ciğerleri yıkayıp, suyunu süzmeye bırakın. Bir tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağ ve bir miktar zeytinyağı ilave edin. Ardından kabukları soyulmuş...
Soğanlı Yahni Yapılışı : Soğanlı yahni yapımı için; 600 gr kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra derin ve geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 3...
Arpacık Soğanlı Et Yahnisi Yapılışı : Arpacık soğanlı et yahnisi yapımında; 500 gr kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp, kenara alın. Suyunun süzülmesini sağlayın. Diğer tarafta yarım kilo arpacık soğanın kabuğunu soyup,...
Soğanlı Tavuk Sote Yapılışı : Soğanlı tavuk sote yapımı için, öncelikle 600 gr tavuk göğsünü jülyen şeklinde yani parmak uzunluğuna yakın olacak şekilde doğrayın. Ardından 2 adet orta boy soğan...
