Soslu Tavuk Kızartması Yapılışı : Soslu tavuk kızartması yapımı için; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü ince olacak şekilde dilimlere ayırıp, bir tabak üzerine dizin. Üzerlerine damak tadınıza göre tuz ve...
Söğürme Kebabı Yapılışı : Söğürme kebabı yapımı için; öncelikle 5 adet patlıcanı ve 3 adet kırmızı kapya biberi iyice yıkayıp, kurulayın. Biberlerin sap kısımlarını kesip, çekirdek kısımlarını temizleyin. Közlemek için...
Bisküvili Porsiyonluk Pasta Yapılışı : İlk olarak derin bir kap içine 2 paket toz krem şanti koyun. Üzerine 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt döküp, mikser ile köpürene...
Bal Kabağı Pastası Yapılışı : Bal kabağı pastası yapımı için; öncelikle 1 kilo bal kabağını küpler halinde kesip, geniş bir tencere içine koyun. Kabakların üzerine 1 su bardağı toz şeker...
Badem Tatlısı Yapılışı : Badem tatlısı için; ilk olarak şerbeti hazırlayın. Derin bir tencere içine 3 su bardağı su ve 2 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Tencereyi ocak üzerine...
Aslan Sütü Tatlısı Yapılışı : Aslan sütü tatlısı yapımında; öncelikle küçük boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 su bardağı tel şehriye ekleyin....
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Yapılışı : Yalancı tavuk göğsü tatlısını hazırlamak için, ilk olarak derin bir tencere içine 125 gr tereyağı ya da margarin koyun. Kısık ateş üzerinde tereyağını yakmadan,...
Tart Kalıbında Gelin Pastası Yapılışı : Tart kalıbında gelin pastası yapımı için; derin bir kap içine 3 adet orta boy yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 çay bardağından 1 parmak az...
Şeftali Kebabı (Kıbrıs Yöresi) Yapılışı : Kuzu gömleği, kuzunun karın kısmındaki iç organlarını, göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmıdır. Beyaz renklidir. Kasaplarda her zaman bulabilmek mümkündür. Bir kaba 500 gr...
Tahinli Cevizli Helva Yapılışı : Tahinli cevizli helva yapmak için ilk olarak geniş ve derin bir tencere içine 200 gr tereyağı ya da margarin koyup, eritin. Daha sonra eriyen yağın...
