Et Mühürleme Tarifi (Resimli Anlatım)
Et Mühürleme Yapılışı : İlk olarak 300 gr antrikot etini güzelce yıkayıp, etin suyunu süzün. Diğer taraftan küçük bir kaba 6 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 yemek kaşığı soya sosu...
Et Mühürleme Yapılışı : İlk olarak 300 gr antrikot etini güzelce yıkayıp, etin suyunu süzün. Diğer taraftan küçük bir kaba 6 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 yemek kaşığı soya sosu...
Et Marinesi Yapılışı : Bir eti marine etmenin amacı eti yumuşatmaktır. Bunun yanı sıra etin kolay pişmesini sağlamak ve lezzetli bir tat kazandırmaktır. 3 dilim eti marine etmeden önce güzelce...
Etli Taze Patlıcan Dolması Yapılışı : Derin bir kaba 150 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 çay bardağı yıkanmış pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası,...
Etli Pırasa Dolması Yapılışı : 2 adet pırasanın beyaz kısımlarını 3 parmak kalınlığında kesin. Küçük bir tencere içine koyup, pırasaları orta ateşte haşlayın. Diğer taraftan bir kaba 200 gr kıyma...
Etli Patates Dolması Yapılışı : 4 adet patatesi soyup ortadan ikiye kesin.( Yani 4 patatesten 8 adet dolma elde edeceksiniz ). Her patatesin ortasını tatlı kaşığı ile oyun. Kesilen patateslerin...
Etli Kuru Bamya Yapılışı : 100 gr kuru bamyaları elinizle ovuşturarak ipinden çıkarın ve yıkayın. Yıkadığınız kuru bamyaları tencereye koyup, üzerini geçecek kadar su dökün. Ardından 2 yemek kaşığı limon...
Etli Kırmızı Biber Dolması Yapılışı : Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 su bardağı yıkanmış pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası...
Etli Karnıyarık Yapılışı : 250 gr kuşbaşı doğranmış eti iyice yıkayıp, kenara alın. Daha sonra derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, kızdırın. Ardından...
Etli Kabak Yemeği Yapılışı : Derin bir tencere içine 250 gr kuşbaşı doğranmış et koyun. Etlerin üzerine çıkacak kadar su döküp, etler yumuşayana kadar pişirin. Fırında Pirinçli Köfte Nasıl Yapılır?...
Etli Kabak Dolması Yapılışı : Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 su bardağı yıkanmış pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz...