Kuersetin (Quercetin) Nedir? Kuersetin Ne İşe Yarar?
Quercetin ya da kuersetin, birçok meyve, çiçek ve sebzeye renklerini veren flavonoidler adı verilen bitki pigmentleri grubuna ait doğal bir pigmenttir. Başta güçlü antioksidan özellikleriyle öne çıkan kuersetinin diğer birçok...
