Tencerede Patlıcan Musakka Yapılışı : Tencerede patlıcan musakka yapımı için; öncelikle geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine 350 gr kıyma koyun. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun....
Patlıcan Musakka Yapılışı : 2 adet patlıcanı alacalı doğrayıp, 1 cm kalınlığında halkalar şeklinde kesin. Patlıcanları tuzlu suda acısı çıkana kadar 15-20 dakika bekletin. Aynı zamanda kararmaması için suya limon...
Kabak Musakka Yapılışı : Kabak musakka için; öncelikle 1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 adet yeşil biberi küçük küçük kesin. 2 adet orta boy domatesi...
Fırında Kıymalı Kabak Musakka Yapılışı : 5 adet kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Kuruladığınız kabakları alacalı doğrayıp, halkalar halinde kesin. Daha sonra kabakları kızgın yağ içinde her iki tarafını da kızartın....
Patlıcanlı Patatesli Musakka Yapılışı : Patlıcanlı patatesli musakka yapımı için; ilk önce orta boy geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan...
Karışık Sebzeli Musakka Yapılışı : Karışık sebzeli musakka yapımında; orta boy geniş bir tencere içine 400 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak pişirin. Pişen kıymanın üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün....
Fırında Patlıcan Musakka Yapılışı : Fırında patlıcan musakka yapımında; 3 adet patlıcanı alacalı soyup, yıkayın. Yıkadığınız patlıcanları küpler halinde doğrayın. Daha sonra doğradığınız patlıcanları kızgın yağ içerisinde kızartın. Diğer taraftan...
Patates Musakka Yapılışı : Patates musakka yapımı için; orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine koyup, ısıtın. Tencereye 400 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine yarım çay bardağı kadar su dökün....
Karnabahar Musakka Yapılışı : Karnabahar musakka yapımı için; öncelikle 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, güzelce yıkayın. Ardından derin bir tencere içine karnabaharları koyun. Karnabaharların üzerlerini hafifçe...
Fırında Porsiyon Musakka Yapılışı : Fırında porsiyon musakka yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Üzerine 200 gr kadar kıyma koyun. Kıymayı sürekli karıştırıp,...
