Kuzu Gömleği Sarması Tarifi (Resimli Anlatım)
Kuzu Gömleği Sarması Yapılışı : 200 gr kuzu ciğeri ya da kuzu böbreği minik küpler halinde doğrayın. Ardından 1 su bardağı pirinci yıkayıp, süzün. Bir tencere içine 1 yemek kaşığı...
Kuzu Gömleği Sarması Yapılışı : 200 gr kuzu ciğeri ya da kuzu böbreği minik küpler halinde doğrayın. Ardından 1 su bardağı pirinci yıkayıp, süzün. Bir tencere içine 1 yemek kaşığı...
Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Yapılışı : Kemikli kuzu etlerini güzelce yıkayın. Ardında 1 demet taze soğan, 5 tutam maydanoz, nane ve dereotu doğrayın. Daha sonra derin bir tencereye kemikli...
Kuzu Külbastı Yapılışı : Kuzu külbastı yapımı için; öncelikle 4 adet kuzu külbastıyı yayvan bir kabın içine yerleştirin. Üzerlerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirin. Terbiyeli Çöp Şiş Kebap...
Fırında Kuzu Kaburga Yapılışı : Fırında kuzu kaburga yapımı için; 1 kilo kuzu kaburgayı geniş bir kap içine koyun. Kaburgaların üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ardından damak tadınıza göre...
Fırında Kuzu Gerdan Yapılışı : Fırında kuzu gerdan yapımı için öncelikle 6 adet kuzu gerdanı güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve...
Tavada Kuzu Bonfile Yapılışı : Tavada kuzu bonfile yapımı için; öncelikle yarım kilo kuzu bonfileyi 1 cm kalınlığında olacak şekilde dilimleyin. Kuzu Külbastı Nasıl Yapılır? Daha sonra orta boy geniş...
Kuzu Dalak Kavurması Yapılışı : Kuzu dalak kavurması yapımı için; öncelikle 300 gr kuzu dalağının dış yüzeyindeki ince zarı güzelce ayırın. Dalak üzerindeki zarın daha kolay çıkması için kısa bir...
Kuzu Böbrek Kavurması Yapılışı : Kuzu böbrek kavurması yapımı için, öncelikle 4 adet kuzu böbreğinin zarını soyup, yıkayın. Zarını daha kolay çıkartmak için böbrekleri kısa bir süre ılık su içinde...
Fırında Kuzu Sırt Yapılışı : Fırında kuzu sırt yapımı için öncelikle 1 adet orta boy patates, 2 adet küçük boy soğan ve 6 diş sarımsağın kabuğunu soyun. Patates ve soğanı...
Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı Yapılışı : Düdüklü tencerede kuzu tandır kebabı yapımı için; ilk olarak 4 parça kemikli kuzu etini orta boy bir düdüklü tencere içine yerleştirin. Daha sonra...