Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi (Resimli Anlatım)
Köfteli Kürdan Kebabı Yapılışı : 4 adet uzun ve ince patlıcanları alacalı olarak soyun. Patlıcanları yarım cm kalınlığında uzunlamasına kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu su içinde 30 dk kadar bekletin. Palıcanların...
