Ciğer Kızartması Yapılışı : Ciğer kızartması yapımı için; ilk olarak yarım kilo dana ciğeri zarından ve sinirlerinden temizleyin. Ardından kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. İsteğe göre bu işlemi kasabanıza da yaptırabilirsiniz....
Yumurtalı Patlıcan Kızartması Yapılışı : 2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Bir...
Galeta Unlu Tavuk But Kızartması Yapılışı : İlk olarak 7 adet tavuk butu derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su ve az miktar tuz koyup, yumuşayana kadar pişirin....
Tavada Galeta Unlu Tavuk Kızartması Yapılışı : Tavada galeta unlu tavuk kızartması yapımında; yarım kilo tavuk göğsünü temizleyip, fazla küçük olmayacak şekilde kuşbaşı olarak doğrayın. Daha sonra orta büyüklükte bir...
Mısır Unlu Tavuk Kızartması Yapılışı : Mısır unlu tavuk kızartması yapımı için; 5 adet kemiksiz tavuk pirzolayı orta boy geniş bir kap içine koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı kekik, 1...
Fırında Bütün Tavuk Kızartması Yapılışı : Fırında bütün tavuk kızartması için; derin bir tencere içine 1 adet küçük boy bütün tavuğu koyun. Üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Tavuk pişerken kokusunu...
Soslu Tavuk Kızartması Yapılışı : Soslu tavuk kızartması yapımı için; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü ince olacak şekilde dilimlere ayırıp, bir tabak üzerine dizin. Üzerlerine damak tadınıza göre tuz ve...
Tavuk Göğsü Kızartması Yapılışı : Tavuk göğsü kızartması yapımı için; öncelikle yarım kilo tavuk göğsü filetoyu çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde dilimlere ayırın. Dilimlediğiniz tavuk göğüslerinin üzerine bıçak...
