Etli Patlıcan Kapama Tarifi (Resimli Anlatım)
Etli Patlıcan Kapama Yapılışı : Etli patlıcan kapama yapımı için; öncelikle yarım kilo kuşbaşı doğranmış eti iyice ısıttığınız orta boy geniş bir tencere içerisine koyun. Etler suyunu salıp, hafifçe çekene...