Fırında Kaşarlı Şakşuka Yapılışı : 2 adet patlıcanı alacalı şekilde soyun. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda 20 dk kadar bekletin. Ardından suyunu süzüp, durulayın ve kurulayın. Diğer yandan 2...
Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Yapılışı : Köfte için; Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta...
Fırında Garnitürlü Mantar Dolması Yapılışı : 8 adet mantarın saplarını çıkartıp, güzelce yıkayın. İsteğe göre kabuklarını da soyabilirsiniz. Mantarları herhangi bir fırın kabına koyup, üzerlerine tuz serpiştirin. Diğer yandan bir...
Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Pirzola Yapılışı : İlk olarak 3 adet tavuk pirzolanın derilerini çıkartın. Yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra tavuk pirzolalarını geniş bir kaba alın. Üzerine 4 yemek...
Fırında Etli Kağıt Kebabı Yapılışı : Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Daha sonra 2 yemek kaşığı...
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Yapılışı : Köfte için; derin bir kaba 400 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta...
Fırında Ciğer Sote Yapılışı : 250 gr ciğeri yıkayıp, süzmeye bırakın. Yıkadığınız ciğerleri bir kaba koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin. Tüm...
Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Yapılışı : 2 adet büyük boy patlıcanı alacalı olarak soyun. Küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde kızartın. Diğer yandan 1 adet büyük boy domatesi küp küp...
Fırında Beyaz Peynirli Kabak Dilimleri Yapılışı : 1 adet kabağı halkalar halinde çok ince olmayacak şekilde kesin. Hafif yağlanmış fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verip, kızartın. Diğer...
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Yemeği Yapılışı : İlk olarak 650 gr tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Ardından orta boy bir kap içine koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber,...
