Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Tarifi (Resimli Anlatım)
Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Yapılışı : 150 gr bonfile eti küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından kuşbaşı doğradığınız kuzu bonfile etlerini yıkayıp, suyunu süzmeye bırakın. Daha sonra doğranmış...