Çiftlik Kebabı Tarifi (Resimli Anlatım)
Çiftlik Kebabı Yapılışı : Çiftlik kebabı yapımı için; öncelikle orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Yağın üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etlerin...
Çiftlik Kebabı Yapılışı : Çiftlik kebabı yapımı için; öncelikle orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Yağın üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etlerin...
Besni Tava Yapılışı : Besni tava yapımı için; öncelikle 2 adet büyük boy patlıcanı alacalı soyun. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde orta büyüklükte doğrayın. 3 adet yeşil biber ve...
Tavuk Göğsü Kızartması Yapılışı : Tavuk göğsü kızartması yapımı için; öncelikle yarım kilo tavuk göğsü filetoyu çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde dilimlere ayırın. Dilimlediğiniz tavuk göğüslerinin üzerine bıçak...
Sucuklu Nohut Yemeği Yapılışı : Sucuklu nohut yemeği yapımı için; öncelikle 2 su bardağı nohudu orta boy derin bir tencere içine koyun. Nohutların üzerini hafifçe geçecek kadar ılık su döküp,...
Patlıcan Sarma Yapılışı : Patlıcan sarma yapımı için; ilk olarak 4 adet uzun kemer patlıcanı alacalı olacak şekilde soyun. Ardından patlıcanları uzunlamasına orta incelikte olacak şekilde dilimleyin. Dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu...
Meftune Yapılışı : Meftune yapımında; öncelikle teflon bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, kızdırın. Kızgın yağın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etleri 5 dakika ara...
Macar Kebabı Yapılışı : Macar kebabı yapımı için; öncelikle 500 gr kuşbaşı doğranmış dana etini orta büyüklükteki kızgın bir tencere içine koyun. Eti 5 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun....
Fırında Kuzu Kol Yapılışı : Fırında kuzu kol yapımı için; öncelikle 1 adet kemikli bütün kuzu kolu rahatlıkla sığabileceği büyük bir tepsi içine yerleştirin. Ardından kuzu kolun üzerine bıçak yardımı...
Ev Köftesi Yapılışı : Ev köftesi yapımı için; derin bir kaba yarım kilo orta yağlı kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet orta boy rendelenmiş soğan...
Etsiz Bamya Yemeği Yapılışı : Etsiz bamya yemeği yapımı için; ilk olarak yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayın. Bamyaları yıkadıktan...