Patates Musakka Tarifi (Resimli Anlatım)
Patates Musakka Yapılışı : Patates musakka yapımı için; orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine koyup, ısıtın. Tencereye 400 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine yarım çay bardağı kadar su dökün....
Patates Musakka Yapılışı : Patates musakka yapımı için; orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine koyup, ısıtın. Tencereye 400 gr kıyma koyun. Kıymanın üzerine yarım çay bardağı kadar su dökün....
Nohut Yemeği Yapılışı : Nohut yemeği yapmak için; ilk olarak 2 su bardağı nohutu derin bir kap içine koyun. Üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su döküp, 1 gece bu şekilde...
Nohutlu Misket Köfte Yapılışı : Nohutlu misket köfte yapımı için; küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı galeta unu, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip,...
Nohutlu Bamya Yemeği Yapılışı : Nohutlu bamya yemeği yapımı için; öncelikle yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayın. Bamyaları yıkadıktan sonra...
Mantarlı Köri Soslu Tavuk Yapılışı : Mantarlı köri soslu tavuk yapımı için; yarım kilo kemiksiz tavuk pirzolayı jülyen şeklinde doğrayın. İsteğe göre küpler halinde de doğrayabilirsiniz. Aynı zamanda kemiksiz tavuk...
Mantarlı Et Sote Yapılışı : 200 gr mantarı, kuru ya da hafif nemli bir bez ile silerek, mantarların yüzeylerini temizleyin. Yine arzu ederseniz hazır mantar konservesi de kullanabilirsiniz. Mantarları temizledikten...
Lokanta Usulü Kavurma Yapılışı : Lokanta usulü kavurma yapımı için; derin bir tencereyi ocak üzerine alıp, yüksek ateş üzerinde iyice ısıtın. Tercihen döküm ya da çelik tencere kullanın. Isınan tencerenin...
Kuzu Yürek Kavurması Yapılışı : Kuzu yürek kavurması yapımı için, öncelikle yarım kilo kuzu yüreğin iç kısımdaki damarları ve sert kısımları temizleyin. Ardından güzelce yıkayıp, suyunun süzülmesini sağlayın. Daha sonra...
Kuzu Şiş Yapılışı : Kuzu şiş yapımı için; öncelikle 1 kilo kuzu etini kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Ardından 250 gr kadar kuyruk yağını da kuşbaşı büyüklüğünde olacak şekilde doğrayın. Fırında...
Kremalı Mantarlı Tavuk Yapılışı : Kremalı mantarlı tavuk yapımında; öncelikle 600 gr kemiksiz tavuk but ya da tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın. 400 gr kültür mantarını temizleyip, orta büyüklükte ince...