İstiridye Mantar Sote Yapılışı : 250 gr istiridye mantarların saplarını kesin. Zedelemeden bol suyla yıkayıp, kurulayın. İstiridye mantarları uzunlamasına parçalara kesin. Geniş bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, ısıtın....
Ispanak Yatağında Et Sote Yapılışı : Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 400 gr kuşbaşı doğanmış et koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Gerekirse kuşbaşı etlerin üzerine su...
Ispanak Uludağ Yapılışı : 500 gr ıspanağı doğrayıp, iyice yıkayın. Kaynamış suda 3-5 dakika bekletin. Ardından iyice süzün. Bir tencereye 150 gr kıyma koyup, kavurun. 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve...
Meyveli Sorbe Yapılışı : Meyveli sorbe yapımı için; öncelikle küçük bir sos tenceresi içine 1 su bardağı toz şeker koyun. Şekerin üzerine 1 su bardağı su döküp, ocak üzerine alın....
Ispanaklı Tavuk Sarma Yapılışı : 200 gr ıspanağı güzelce yıkayıp, doğrayın. Zeytinyağı koyulmuş tencereye ince ince doğranmış 1 adet soğanı koyup,pembeleşene kadar kavurun. Ardından yıkanmış ıspanakları ilave edip, tuz ve...
Ispanaklı Mantar Dolması Yapılışı : 3 bağ ıspanağı ince ince doğrayıp, iyice yıkayarak, süzmeye bırakın. 10 adet mantarın saplarını çıkartıp, güzelce yıkayın. İsteğe göre kabuklarını da soyabilirsiniz. Mantarları herhangi bir...
Mafiş Tatlısı (Balıkesir Yöresi) Yapılışı : Mafiş tatlısı yapımı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Şerbet için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker koyun. Şerbeti ocak...
Ispanaklı Kıymalı Graten Yapılışı : Bir tencereye az miktarda sıvı yağ koyun. İçine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 250 gr kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Ayrı bir ...
Ispanak Köftesi Yapılışı : 1/2 kilo ıspanağı ince ince doğrayıp, iyice yıkayın. Derin bir tencereye az miktar kaynar su koyup, ıspanakları içine atarak, 5 dakika kadar haşlayın. Ispanaklar haşlandıktan sonra...
Maden Sulu Kek Yapılışı : Maden sulu kek yapımı için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar 3-4...
