Muhallebili Kadayıf Pastası Yapılışı : Muhallebili kadayıf pastası yapımında; ilk olarak 200 gr hazır fırınlanmış kadayıfı eliniz ile parçalayın. Fırınlanmış kadayıfı marketlerde ya da yufkacılarda bulabilirsiniz. Geniş bir tavayı ocak...
Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Yapılışı : Kemikli kuzu etlerini güzelce yıkayın. Ardında 1 demet taze soğan, 5 tutam maydanoz, nane ve dereotu doğrayın. Daha sonra derin bir tencereye kemikli...
Kadayıflı Tavuk Pane Yapılışı : İlk başta çiğ tel kadayıfı tezgah üstüne yayıp, biraz kurumasını sağlayın. Bu sayede daha kolay parçalanacaktır. Daha sonra tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, kuşbaşından biraz büyük...
Muhallebili İncir Tatlısı Yapılışı : Muhallebili incir tatlısı yapımı için; öncelikle 6 adet kuru inciri minik küpler halinde kesin. Kestiğiniz incirleri derin bir kap içine koyup, üzerine 1 su bardağı...
Kabak Musakka Yapılışı : Kabak musakka için; öncelikle 1 adet soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 adet yeşil biberi küçük küçük kesin. 2 adet orta boy domatesi...
Kabak Mücveri Yapılışı : 3 adet kabağın kabuğunu soyup, rendeleyin. Suyunu iyice sıkıp, karıştırma kabına alın. Üzerine 1 adet yumurta, ince ince kıyılmış 5 tutam maydanoz, dereotu, 3 adet taze...
Muhallebili Havuçlu Kek Yapılışı : Muhallebili havuçlu kek için; ilk önce 2 adet orta boy havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1...
Kabaklı Ali Nazik Yapılışı : 2 adet kabağın kabuklarını soyup rendeleyin. Ardından geniş bir tava alın. Üzerine az miktarda tuz ilave edip, kabaklar suyunu salıp çekene kadar kavurun. Diğer taraftan...
İzmir Köfte Yapılışı : Bir kaba 350 gr kıyma, 3 yemek kaşığı galeta unu koyup, 1 yumurta kırın. 1 adet soğanın kabuğunu soyup, rendeleyin ve suyunu sıktıktan sonra köfte harcının...
Mozaik Kek Yapılışı : Mozaik kek yapımı için; derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Yumurtaları ve şekeri mikser yardımı...
