Köfteli Karnıyarık Yapılışı : 3 adet kemer patlıcanların saplarını kesip, alacalı soyun. Patlıcanları, ortadan uzunlamasına kesikler atıp, tuzlu su içerisinde 15 dk bekletin. Acı suları çıktıktan sonra suyunu süzüp, iyice...
Pişmeyen Soğuk Pasta Yapılışı : Pişmeyen soğuk pasta yapımı için; ilk olarak derin bir kap içine 1 paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine 1 buçuk çay bardağı soğuk süt dökün....
Köfteli Bezelye Yemeği Yapılışı : Köfteli bezelye yemeği için; öncelikle bir kap içine 250 gr kıyma koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 çay kaşığı...
Köfte Bastı Yapılışı : Karıştırma kabına 500 gr kıyma koyun. İçine 1 tane soğan rendeleyin. Diğer soğanı da piyazlık (uzunlamasına) doğrayın. Kıyma harcı üzerine tuz, karabiber, kırmızıbiber ve 1 yemek...
Kıymalı Taze Fasulye Yapılışı : 250 gr fasulyenin baş kısımlarını kesip, kılçıklarını ayıklayın. Daha sonra ortadan ikiye bölün. Ardından güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın. Zeytinyağı koyulmuş geniş bir tencereye 1 adet...
Pelte Tatlısı Yapılışı : Pelte tatlısı yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 buçuk su bardağı su dökün. Üzerine yarım su bardağından 2 parmak fazla üzüm pekmezi ekleyin....
Kıymalı Taze Bezelye Yemeği Yapılışı : 1 adet domatesin ve 1 adet patatesin kabuğunu soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. 1 adet soğanı ve 1 diş sarımsağı ince ince kıyın. Derin...
Kıymalı Patlıcan Yemeği Yapılışı : Geniş bir tencere içine 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 200 gr kıyma koyup,...
Pekmezli Un Helvası Yapılışı : Pekmezli un helvası yapımı için; öncelikle şerbeti hazırlayıp, kenara alın. Orta boy derin bir kaba 1 su bardağı toz şeker koyun. Şekerin üzerine 2 su...
Kıymalı Patatesli Bezelye Yemeği Yapılışı : Kıymalı patatesli bezelye yemeği için; geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip,...
