Patlıcan Kebabı Tarifi (Resimli Anlatım)
Patlıcan Kebabı Yapılışı : Patlıcan kebabı için patlıcanları yıkayıp, alacalı soyun ve orta kısmını biraz geçecek şekilde 1″er cm aralıklarla kesin. İsteğe göre patlıcanları ayrı ayrı dilimlere ayırıp, sırasıyla...