Sade Puding Yapılışı :
Sade puding için; orta boy derin bir tencere içine 4 su bardağı süt dökün. Sütün üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tepeleme un ve 3 yemek kaşığı nişasta koyun. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra puding karışımını ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Sade puding piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Hazırladığınız sade pudingi kuplara paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında da soğuması ve kıvam alması için 2 saat kadar bekletin. Sade puding soğudukça koyu bir kıvam alacaktır.
Sade pudingi buzdolabından çıkartıp, üzerini dövülmüş fındık ya da ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
