Muffin Kalıbında Mücver Yapılışı :
“Kabak mücverini çok seviyor, kızartma olmasından dolayı uzak duruyorsanız, yağı az olan bu mücver tarifimizi mutlaka denemelisiniz.”
2 adet kabağın kabuğunu soyup, rendeleyin. Suyunu iyice sıkıp, karıştırma kabına alın.
Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, 100 gr beyaz peynir ve ince ince kıyılmış 1 tutam maydanoz ilave edin. Daha sonra 1 adet yumurta kırıp, tuz ve 6 yemek kaşığı un koyup, karıştırın. Bu aşamada biraz koyu bir kıvam elde edeceksiniz.
Hazırlamış olduğunuz karışımı yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın (muffin kalıplarını zeytinyağı ile yağlayabilirsiniz).
Ardından üzerlerine birer damla zeytinyağı damlatıp, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
Pişen mücverleri fırından çıkartıp, servis tabağına alın. Daha sonra fırında mücveri ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
