Kendinizi Şımartın: Düşük Kalorili Şaşırtıcı Tarifler

Kendinizi Şımartın: Düşük Kalorili Şaşırtıcı Tarifler

Sağlıklı beslenme, çoğu zaman lezzetten ödün vermek anlamına geldiği düşünülebilir. Ancak, düşük kalorili tariflerin de bir o kadar lezzetli olabileceğini biliyor muydunuz? Kendinizi şımartmanın yollarını arıyorsanız, işte düşük kalorili ama lezzet dolu bazı şaşırtıcı tarifler.

1. Avokado ve Yumurta Salatası

Malzemeler:

• 1 adet olgun avokado
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber, nane (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir çatal kullanarak avokadoyu ezerek püre haline getirin.
2. Haşlanmış yumurtaları küçük parçalara kesin ve avokado püresiyle karıştırın.
3. Yoğurt ve limon suyunu ekleyin, güzelce karıştırın.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsterseniz üzerine taze nane serpebilirsiniz.

2. Kinoa Salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı kinoa
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet salatalık
• Yarım su bardağı mısır
• Zeytinyağı, limon suyu
• Tuz, karabiber

Hazırlık:

1. Kinoayı bol su ile 15-20 dakika haşlayın ve süzün.
2. Kırmızı biber ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Haşlanan kinoayı bir kaseye alın, üzerine doğradığınız sebzeleri ve mısırı ekleyin.
4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın.

3. Yoğurtlu Meyve Parfait

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt (yağsız tercih edilebilir)
• 1 su bardağı karışık meyve (çilek, böğürtlen, muz)
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• Bal (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Bir bardak ya da kasede önce yoğurdu koyun.
2. Üzerine karışık meyveleri ekleyin.
3. Yulaf ezmesini serpiştirin.
4. İsteğe bağlı olarak biraz bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Kat kat yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

4. Fırında Kabak Mücveri

Malzemeler:

• 2 adet kabağın rendesi
• 1 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Rendelenmiş kabak ve havucu bir kaseye alın. Yumurta, un ve zeytinyağını ekleyin.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı dereotunu ilave edin. Karışımı iyice yoğurun.
3. Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla dökün ve 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

Sonuç

Düşük kalorili tarifler sağlıklı beslenmenin yanı sıra, lezzetli ve doyurucu seçenekler sunar. Kendinizi şımartmak için bu tariflerden ilham alabilir, hem sağlıklı hem de damak tadınıza hitap eden yemekler hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı beslenme de bir lüks değil, yaşam tarzıdır! Afiyet olsun!