Etli Patates Yemeği Yapılışı :
Etli patates yemeği için; 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Daha sonra patatesleri küp küp doğrayın. Eğer hazır kavrulmuş kuşbaşı etiniz yoksa ilk olarak 300 gr kuşbaşı eti küçük bir tencere içine koyup, üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Kuşbaşı etler yumuşayana kadar pişirin.
Etli patates yemeği yapımında; geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun.
Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun. Daha sonra tencereye 300 gr kuşbaşı kavrulmuş eti ekleyip, karıştırın. Ardından doğranmış patatesleri de ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
Etli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Etli Patates Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik etli patates yemeği içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
