Diyet yapmanın zor olduğu düşüncesi birçok insanı yeni bir beslenme düzenine başlamaktan alıkoyuyor. Ancak, sağlıklı beslenmek asla karmaşık veya sıkıcı olmak zorunda değil. Özellikle sadece beş malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz sağlıklı tariflerle hem lezzetli hem de besleyici öğünler hazırlamak mümkün. İşte sizin için derlediğimiz beş malzemeyle yapabileceğiniz pratik tarifler.
1. Zeytinyağlı Sebzeli Quinoa Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı quinoa
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz, limon suyu
Yapılışı:
- Quinoa’yı bol su ile yıkayın ve haşlayın.
- Salatalığı ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
- Haşladığınız quinoa’yı bir kaseye alın, doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz ve limon suyu ile tatlandırın.
- İyice karıştırın ve soğuk servis yapın.
2. Fırında Baharatlı Tavuk
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü dilimleyin.
- Zeytinyağını, kimyonu, toz biberi, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Tavuk dilimlerini marinadın içine ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
3. Yoğurtlu Kabak Salatası
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz, zeytinyağı
- Nane (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Kabakları rendelenmiş olarak bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
- Sarımsakları ezip yoğurda ekleyin.
- Sotelediğiniz kabakları yoğurtla karıştırın.
- Üzerine tuz ve isteğe bağlı nane serpin, karıştırarak servis edin.
4. Mercimek Çorbası
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Soğanı ve havucu doğrayın, zeytinyağında kavurun.
- Yıkanmış mercimekleri ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Tuzunu ekleyin ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- Piştikten sonra blender ile pürüzsüz hale getirin. Sıcak servis edin.
5. Muzlu Yulaf Pankek
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Vanilya (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Muzunuzu bir çatalla ezin.
- Yulaf ezmesi, süt, kabartma tozu ve isteğe bağlı vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Karışımı tavada önceden ısıtılmış zeytinyağında pancakes şeklinde pişirin.
- İki tarafını altın rengi alıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Bu basit malzemelerle hazırlanan tarifler, sağlıklı beslenmeyi hem kolay hem de keyifli hale getiriyor. Unutmayın, diyet yaparken en önemli şey devamlılık ve dengeli beslenmektir. Bu tarifleri deneyerek sağlıklı bir yaşam tarzına adım atabilirsiniz!