Cevizli Mantar Kavurması Yapılışı :
1/2 paket mantarın kabuklarını ayıklayıp, nemli bir bez ile silin. Daha sonra küpler halinde doğrayın.
Diğer yandan geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Ardından 3 yemek kaşığı kırık ceviz koyup, 3 dakika kadar kavurun. Son olarak doğranmış mantarları ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip, 3-4 dakika pişirin. Pişen cevizli mantar kavurması üzerine tuz, karabiber ve sumak serpiştirip, karıştırın.
Hazırladığınız cevizli mantar kavurmasını ocaktan alın. Cevizli mantar kavurmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
