alışveriş sepeti
Total:

0,00

Items:

0

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Fileto Tarifi (Resimli Anlatım)


Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Fileto Yapılışı :

3 dilim tavuk etini bir kaba koyun. Üzerine 7 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz ve baharatları ekleyin. Eliniz ile iyice iyice karıştırın. Buzdolabında 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Daha sonra geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Tavuk filetoları koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.

Daha sonra 7 adet mantarı yıkayıp, kurulayın. Ardından mantarları ince ince doğrayın. Orta boy bir tava içine koyun. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin.

Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın.

Pişen mantarları beşamel sosun içine koyup, karıştırın. Tavuk filetoların üzerine hazırladığınız mantarlı sos karışımını dökün. Son olarak üzerlerine kaşar peynir dilimlerini yerleştirin. Tavanın kapağını kapatın. Peynirler eriyene kadar pişirin.

Hazırladığınız beşamel soslu mantarlı tavuk filetoyu tavadan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Sağlık Bakım





Show Comments (0) Hide Comments (0)
0 0 oylar
Article Rating
Abone ol
Bildirimde bulunun
guest
0 Yorum
En Eski
En Yeni En Çok Oy Alan
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
error: Content is protected !!
0
Düşüncelerinizi çok isterim, lütfen yorum yapın.x