Zerdeçallı Tavuk Sote Tarifi (Resimli Anlatım)
Zerdeçallı Tavuk Sote Yapılışı : 1/2 adet tavuk etini bıçak yardımı ile jülyen şeklinde kesin. Diğer yandan geniş bir tavaya 1/2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine tavuk etlerini koyup,...
Zerdeçallı Tavuk Sote Yapılışı : 1/2 adet tavuk etini bıçak yardımı ile jülyen şeklinde kesin. Diğer yandan geniş bir tavaya 1/2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine tavuk etlerini koyup,...
Zerdeçallı Tavuk Beğendi Yapılışı : İlk olarak yarım tavuk etini bıçak yardımı ile jülyen şeklinde kesin. Diğer yandan geniş bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine tavuk etlerini...
Yumurtalı Pazı Yapılışı : 1/2 demet pazı yaprakları iyice yıkayın. Daha sonra bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Diğer yandan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin....
Yumurtalı Patlıcan Kızartması Yapılışı : 2 adet patlıcanın kabuğunu soyup, 1 cm aralıklarla halka şeklinde kesin. Tuzlu suda acı suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Bir...
Yufkalı Şiş Köfte Yapılışı : İlk olarak bir kap içine 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı galeta unu ve 2 tutam ince ince doğranmış...
Yufkalı Şiş Kebap Yapılışı : Karıştırma kabına 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu ve 4 tutam ince ince doğranmış maydanoz ilave edin....
Yoğurtlu Kıyma Kebabı Yapılışı : Yoğurtlu kıyma kebabı için; öncelikle 250 gr kıymayı orta boy derin bir tencere içine koyun. Sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine 1 adet ince ince...
Ürgüp Köftesi Yapılışı : Karıştırma kabına 250 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 adet patates ve 1 adet soğan ilave edin. Ardından 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş...
Tortilladan Fındık Lahmacun Yapılışı : Derin bir kaba 150 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan ve 1 adet domates ekleyin. Ardından 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz...
Tombik Yayla Kabağı Dolması Yapılışı : 6 adet girit kabağının saplarının bir parmak altından düzgünce kesin. İç kısımlarını bir çay kaşığı yardımı ile çıkartıp, yıkayın. Tombik Yayla Kabağının İç Malzemesi...