Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Yapılışı :
Karıştırma kabına tavuk kıymasını koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş soğanı ilave edin. Ardından galeta ununu, tuzu ve baharatları ayarlayarak, iyice yoğurun.
Daha sonra konserve garnitürün suyunu iyice süzerek, karışımın içine ekleyin ve tekrar yoğurun.
Daha sonra hazırladığınız karışımı elinizle baton şekline getirip, yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Üzerine güzelce sıvıyağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, pişirin.
Diğer yandan bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine küp küp doğranmış 3 adet domatesi ilave edin. Akabinde 1 tatlı kaşığı domates salçası, biraz tuz, karabiber ve fesleğen ekleyip, karıştırdıktan sonra sosunuzu kısık ateşte pişirin.
Pişirdiğiniz rostoyu fırından çıkartıp, biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek, servis tabağına alın. Hazırladığınız domates sosunu rostonuzun üzerine döküp, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
