Mantar Cipsi (Dip Sos İle) Yapılışı :
4 adet mantarın kabuğunu soyup, ince ince kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Yumurtanın içine az miktar çörek otu ve kırmızı toz biber ilave edip, karıştırın.
Mantarları ilk başta yumurtaya ardından unlu karışıma bulayıp, sıvıyağ koyulmuş tencerede kızartın. Kızaran mantarları servis tabağına alın.
Mantar Cipsin Sosu İçin; bir kaba yoğurt, tuz ve nane koyup, karıştırın. Arzu ederseniz, nane yerine soğan tozu kullanarak da dip sos hazırlayabilirsiniz.
Mantar cipsi (dip sos ile), hazırladığınız dip sos ile servis edebilirsiniz.
Mantar cipsi güzel ve lezzetli bir atıştırmalık tariftir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
