Biberli Mantar Sote Yapılışı :
1/2 adet dolmalık kırmızı biber, dolmalık sarı biber, dolmalık yeşil biber ve 1 adet soğanı güzelce yıkayıp, jülyen şeklinde doğrayın. 1/2 paket mantarı da bol suda iyice yıkayın. Daha sonra ince ince doğrayın.
3 yemek kaşığı zeytinyağ koyulmuş geniş bir tavaya ilk olarak doğradığınız soğanları ve biberleri ekleyip, 5-6 dakika kadar soteleyin. Ardından mantarları ilave edip, tuz ve baharatları ayarlayarak, 5-6 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
Biberli mantar sotesi kavurduktan sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
